Geisha » Hoofdpagina » Welkom!

Populaire artikelen

Tomatenallergie of intolerantie voor tomaat

Tomatenallergie of intolerantie voor tomaat

Klachten na het nuttigen van rauwe of bewerkte tomaten kunnen ofwel ontstaan door een tomatenallergie of een intolerantie voor tomaat. Een tomatenallergie wordt veroorzaakt door een kruisreactie op gr…
Aardappelallergie of intolerantie voor aardappel

Aardappelallergie of intolerantie voor aardappel

In Nederland wordt de aardappel veel gegeten en vormt vaak de basis van onze maaltijd. Er zijn vele soorten aardappelplanten, sommige rassen zijn giftig en andere rassen zijn eetbaar. Wereldwijd wordt…
Wortelallergie: kruisallergische reactie door berkenallergie

Wortelallergie: kruisallergische reactie door berkenallergie

Een wortelallergie is een vorm van voedselallergie. Bij een voedselallergie reageert het immuunsysteem (overdreven) op een specifiek eiwit dat voorkomt in een voedingsmiddel. Veel voedingsmiddelen bev…
Alveolitis: ontsteking met pijn na het trekken van een kies

Alveolitis: ontsteking met pijn na het trekken van een kies

Het is normaal dat je na het trekken van een kies pijn of gevoeligheid zult ervaren. Na een paar dagen dient deze pijn af te nemen. Wanneer de pijn echter erger wordt en je klachten ervaart als een vi…
De gezondheidsvoordelen van de duindoornbes en duindoornolie

De gezondheidsvoordelen van de duindoornbes en duindoornolie

De duindoornbes is de vrucht van de duindoorn (Hippophaes rhamnoides). Deze bes is bijzonder rijk aan gezonde voedingsstoffen. Zo bevat de bes een extreem hoog gehalte aan vitamine C en een unieke com…
Zwartoogbonen: voedingswaarde en gebruik van deze bonen

Zwartoogbonen: voedingswaarde en gebruik van deze bonen

De zwartoogboon is een gezonde peulvrucht die te gebruiken is voor diverse gerechten. De bonen bevatten veel plantaardig eiwit, vezels, koolhydraten en vitaminen en mineralen. De plant wordt hoofdzake…
Aspergillus-schimmel: toename resistente schimmelinfectie

Aspergillus-schimmel: toename resistente schimmelinfectie

Niet alleen resistentie bacteriën, maar ook resistente schimmelinfecties vormen wereldwijd een steeds groter probleem. Dagelijks ademt een mens honderden schimmelsporen in die door de lucht zweven. Bi…
Peri-implantitis: ernstige ontsteking rondom een implantaat

Peri-implantitis: ernstige ontsteking rondom een implantaat

Steeds vaker hebben mensen een of meerdere implantaten in de mond. Jaarlijks worden bij duizenden mensen implantaten geplaatst. Een implantaat is een soort schroef die in de onder- en/of bovenkaak wor…
Pompoenblad: de voedingswaarde en het gebruik

Pompoenblad: de voedingswaarde en het gebruik

Van de pompoenplant kan niet alleen de vrucht worden gegeten, maar vrijwel de hele plant. Naast de vrucht zijn het zaad, de bloem, de stengel en het blad eetbaar en bovendien erg voedzaam. Anno 2021 w…
Teff: een voedzaam en glutenvrij oergraan

Teff: een voedzaam en glutenvrij oergraan

Teff (Eragrostis tef) is een eenjarig glutenvrij gewas, dat behoort tot de grassenfamilie (Poaceae). De eetbare zaden van de plant (teffgranen) zijn bijzonder klein, waardoor de zaden niet gepeld word…